(v.l.) Werkstattleitung Birgit Westphal, Imkerin Marnie Ostkop, Mitarbeiterin Michaela Wilberg, Beschäftigter Battal Tasar und Mitarbeiterin Jacqueline Marel präsentieren den frisch abgefüllten Sommerhonig Marke „BeeWatt“ aus der Werkstatt Constantin-Bewatt.
Der süße Geschmack vom Tippelsberg
Werkstatt Constantin-Bewatt bietet zum ersten Mal Honig aus eigener Ernte an. Imkereiprojekt trägt nachhaltig dazu bei, die Flora in der Umgebung zu erhalten
Die Bienenvölker, die seit Sommer 2025 auf der kleinen Lichtung am Hof der Werkstatt Constantin-Bewatt an der Hiltroper Straße fröhlich summen, haben sich gut entwickelt und fleißig Nektar gesammelt. Zum zweiten Mal in diesem Jahr konnte das Imkereiteam um Heilerziehungspflegerin Marnie Ostkop nun Honig ernten. Die sogenannte Sommertracht ist abgefüllt und kann in Kürze auch käuflich erworben werden. Das ist eine Premiere, denn die erste Ernte – die sogenannte Frühtracht – wurde ausschließlich intern vertrieben und war schnell vergriffen.
„Diesmal haben wir die doppelte Menge geerntet“, freut sich Marnie Ostkop. Mit ihren Kolleginnen Jacqueline Marel und Michaela Wilberg sowie dem Beschäftigten Battal Tasar hat sie über 250 große Gläser mit jeweils 250 Gramm sowie 200 Probiergläschen mit goldgelbem Honig befüllt. Die Bienen haben ihn auf den Wiesen, Feldern und Wäldern rund um den Tippelsberg gesammelt. Auf dem Gelände an der Hiltroper Straße gibt es viele Lindenbäume, drumherum wachsen zahlreiche Obstbäume – optimale Voraussetzungen für einen leckeren Blütenhonig. Mit dem Wachs werden Kerzen gezogen.
Mit der Imkerei hat die Werkstatt Constantin-Bewatt einen weiteren attraktiven Arbeitsinhalt für die Beschäftigten geschaffen und neue Bildungs- und Qualifizierungsangebote entwickelt. Dabei erhalten die Beschäftigten wertvolles Wissen über die Natur und den Umgang mit den Insekten. Außerdem lernen sie verantwortungsvolles Arbeiten und die Zusammenarbeit im Team. Zudem tragen die Bienenvölker nachhaltig dazu bei, die Flora in der Umgebung zu erhalten. Die Förderstiftung „RuhrStifter“ der Diakonie Ruhr hat das Nachhaltigkeitsprojekt mit fast 25.000 Euro unterstützt.
Zu den drei Völkern, die im vergangenen Jahr in die Bienenstöcke an der Hiltroper Straße gezogen sind, hat sich inzwischen ein weiteres Volk als Ableger gesellt. Somit besteht die Aussicht, im kommenden Jahr die Honigproduktion weiter zu steigern.
Der Honig wird unter der Marke „BeeWatt“ vertrieben. Er wird in Kürze – solange der Vorrat reicht – beim Freitagsverkauf (jeden Freitag von 9 bis 11 Uhr) im Werkstattladen an der Hiltroper Straße 164, 44807 Bochum, im integrativen Nachbarschaftstreff WirECK, Wielandstraße 108, 44791 Bochum, sowie im Online-Shop der Werkstatt Constantin-Bewatt (https://werkstattconstantin-bewatt.de/shop) erhältlich sein.